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Viagem Sustentável 101: Tudo O Que Você Precisa Saber

Uma balsa elétrica no cais da ilha de Mainau, no Lago Constança, sul da Alemanha
Uma balsa elétrica no cais da ilha de Mainau, no Lago Constança, sul da Alemanha, em 17 de julho de 2022. Felix Kästle / picture Alliance via Getty Images

Principais fatos rápidos

  • A indústria da aviação é responsável por cerca de 2,4% das emissões globais de carbono.
  • As emissões da aviação comercial poderão triplicar até 2050.
  • Cerca de 80% dos corais foram destruídos pelo turismo excessivo na Praia Maya, na Tailândia.
  • O lixo no Mediterrâneo aumenta 40% durante a alta temporada.
  • Nos EUA, poderíamos recolher de forma sustentável cerca de mil milhões de toneladas secas de biomassa para produzir 50 a 60 mil milhões de galões de biocombustíveis por ano.
  • O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente informou que o número de viajantes em 2023 até agora já é o dobro da quantidade de viajantes no mesmo período do ano passado.
  • Oito em cada 10 viajantes visitam regiões costeiras, e isto pode contribuir para mais poluição dos oceanos.
  • O turismo excessivo no Havaí deixou os moradores locais com escassez de água e multas por certos tipos de uso de água, enquanto os resorts não enfrentam essas punições.
  • Mais de 76% das pessoas entrevistadas em uma pesquisa recente da Booking.com desejam viajar de forma mais sustentável no próximo ano.
  • Os viajantes podem diminuir o seu impacto de várias maneiras, desde o desperdício zero, passando pela alimentação à base de plantas, até evitar o entretenimento de animais durante a viagem.

O que são viagens sustentáveis?

As viagens sustentáveis podem significar muitas coisas e assumir diversas formas, mas em geral referem-se ao turismo que causa o menor impacto, se houver, nos ecossistemas de todo o mundo, ao mesmo tempo que respeita os costumes e culturas locais. O turismo sustentável deve ter em conta os impactos atuais e futuros de todas as ações relacionadas com viagens, tais como a forma como a sua visita pode impactar a vida selvagem nativa ou apoiar a economia local.

Há muitas maneiras de adotar viagens sustentáveis, desde evitar viagens de avião em favor de pegar um trem ou dirigir um veículo elétrico até reservar acomodações ecológicas em grandes redes de hotéis. Embora a maior parte da responsabilidade pelas viagens sustentáveis ainda deva recair sobre os maiores poluidores para fazer mudanças, como o desenvolvimento de biocombustíveis ou a construção de acomodações de baixo impacto que não interfiram nos ecossistemas, os indivíduos ainda podem tomar decisões para diminuir o seu impacto e sinalizar às empresas que há procura por escolhas mais sustentáveis em viagens e turismo.

Tipos de viagens sustentáveis

Os viajantes preocupados com a sustentabilidade podem encontrar muitas maneiras de viajar tendo o meio ambiente em mente. As viagens sustentáveis podem ser divididas em diversas categorias de viagens relacionadas, que os turistas podem considerar com base nos seus destinos e preferências.

Viagem lenta

Algumas pessoas adoram um roteiro lotado, onde podem visitar todos os principais pontos turísticos de uma cidade e conferir os melhores restaurantes. Mas este ritmo acelerado de viagens muitas vezes pode levar a muito mais jet-set e ao uso de itens de conveniência, incluindo itens de plástico descartáveis, para ir de um lugar para outro o mais rápido possível.

Em vez disso, as viagens lentas incentivam uma abordagem mais ponderada e prolongada que enfatiza experiências imersivas e retribuição às comunidades locais. Alguns exemplos podem incluir pegar o trem de uma cidade para outra em vez de voar, fazer aulas de culinária em vez de ir aos restaurantes mais populares ou ir a uma exposição especial em um museu e interagir com artistas visitantes em vez de tentar visitar vários museus. em um dia.

Ecoturismo

Se caminhar e acampar parecem atividades de férias dos sonhos, o ecoturismo será a sua escolha. Esta forma de viagem sustentável tem tudo a ver com abraçar a natureza, minimizar o impacto nas paisagens e apoiar as culturas locais ligadas à natureza. Por exemplo, se você pretende fazer uma caminhada guiada, inscreva-se em uma com um guia local em vez de recorrer a uma grande empresa de turismo. O objetivo do ecoturismo é incentivar a apreciação pela natureza.

Um grupo de turistas guiados caminha na maré baixa entre os corais da Grande Barreira de Corais na Ilha Lady Elliot, Queensland, Austrália. Jonas Gratzer/LightRocket via Getty Images

Agroturismo

O agroturismo, ou agroturismo, envolve visitar uma fazenda em funcionamento. Você pode ter um farmstay completo, onde fica hospedado em algum lugar da fazenda, ou pode apenas visitar a fazenda e participar de atividades no local. Para ser sustentável, porém, o agroturismo deve colocar o bem-estar animal e a gestão ambiental em primeiro lugar. Algumas atividades que você pode esperar em um destino de agroturismo incluem colher frutas de um pomar, colher abóboras em um canteiro de abóboras, frequentar aulas de culinária ou panificação que usam ingredientes frescos da fazenda ou ajudar a alimentar e cuidar dos animais.

Turismo Regenerativo

A ideia por trás do turismo regenerativo é que aqueles que participam na indústria do turismo, desde viajantes a empresas e governos, dêem mais às comunidades e ecossistemas locais do que estes recebem. Por exemplo, alguém pode participar no turismo regenerativo recolhendo o lixo da praia que está a visitar, participando num evento de plantação de árvores nativas ou participando noutras atividades voluntárias durante as suas férias.

Problemas com turismo

Então, em primeiro lugar, por que precisamos nos concentrar em viajar de forma sustentável? Embora explorar o mundo possa ser bom para o viajante, nem sempre é tão bom para a Terra ou para as comunidades de destino. O turismo excessivo pode danificar as plantas nativas de uma área ou prejudicar a vida selvagem local, e a aviação, por si só, é um dos principais contribuintes para as emissões globais.

Emissões de trânsito

Em 2018, as emissões da aviação representavam 2,4% do total das emissões globais de carbono , conforme relatado pelo Instituto de Estudos Ambientais e Energéticos. As emissões da indústria da aviação comercial poderão triplicar até 2050. Além de emitirem dióxido de carbono, os aviões e jactos também emitem vapor de água, o que pode influenciar o aquecimento ainda mais do que o dióxido de carbono. As aeronaves também contribuem para a poluição do ar ao emitir gases nitrosos, incluindo óxido de nitrogênio, sulfatos e fuligem.

Turismo excessivo

Quando demasiadas pessoas se aglomeram numa área, podem ter um grande impacto nos ecossistemas e comunidades locais. O turismo excessivo pode fazer com que os preços da habitação disparem, e um problema crescente para muitas comunidades é o aumento do número de pessoas que compram propriedades em destinos turísticos para utilizarem como arrendamento temporário, deixando menos habitações para os habitantes locais.

Existem muitos exemplos do impacto negativo do turismo excessivo na natureza. Em 2018, Maya Bay, na Tailândia, que se tornou extremamente popular por causa do filme The Beach , teve que fechar por mais de quatro anos. A área foi dizimada por multidões. O lixo, a poluição dos barcos e os protetores solares contribuíram para a destruição de até 80% dos recifes de coral locais.

Uma praia na Baía Maya, na Tailândia, repleta de corais mortos em 31 de março de 2023. Claudio / Flickr

Outro exemplo perto de casa, as superflores da papoula do sul da Califórnia costumam atrair grandes multidões. Mas, à medida que as pessoas ficam paradas em seus carros esperando na fila para encontrar estacionamento e atropelam papoulas enquanto tentam tirar fotos, elas podem causar danos permanentes à área. Quando as pessoas pisam ou deitam nas papoulas, ou mesmo saem de trilhas marcadas, elas podem compactar o solo e impedir que as papoulas cresçam novamente no futuro, conforme explicado pela Reserva de Poppys da Califórnia de Antelope Valley.

Poluição Plástica

Pense nisso: os mini shampoos, sabonetes corporais e loções dos hotéis; as garrafas plásticas de água no aeroporto; embalagens e recipientes de alimentos em lojas de conveniência e restaurantes. O mundo tem um grande problema com a poluição plástica e a indústria de viagens não é exceção.

O número de pessoas que viajam em 2023 já é o dobro da quantidade de viajantes no mesmo período em 2022, de acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. A maioria dos turistas, cerca de 80%, visita praias e regiões costeiras, e cerca de 8 milhões de toneladas métricas entram anualmente nos ecossistemas oceânicos. Espera-se que esse montante aumente nas próximas décadas.

Pressão sobre os recursos locais

O turismo, especialmente quando os locais ficam sobrelotados de viajantes, pode exercer uma grande pressão sobre os recursos, especialmente a água. O turismo excessivo no Havai fez com que os habitantes locais enfrentassem escassez de água, enfrentando mesmo multas pela utilização da água para determinadas actividades, enquanto os resorts não tinham de pagar multas pela utilização da água.

Com o agravamento da crise climática, cada vez mais regiões enfrentam condições de seca extrema e enfrentam escassez e restrições de água, que só pioram quando mais pessoas chegam à região como turistas, utilizando a água sem restrições ou multas. Os turistas podem até consumir mais água quando viajam, especialmente quando viajam para algum lugar mais quente do que estão acostumados. De acordo com o Centro de Investigação para o Desenvolvimento Global (GDRC), os turistas que visitam o Mediterrâneo podem consumir até 440 litros de água por dia , o dobro da quantidade média de água utilizada numa cidade espanhola.

Exemplos de viagens sustentáveis

Quando estiver pronto para começar a viajar de forma mais sustentável, você pode estar se perguntando o que procurar antes de reservar acomodações, passagens de transporte público e até mesmo restaurantes. Embora ainda haja um longo caminho a percorrer em termos de redução das emissões relacionadas com as viagens, existem alguns excelentes exemplos de locais focados em viagens sustentáveis, além de desenvolvimentos em curso para tornar partes da indústria – especialmente a aviação – menos prejudiciais.

Combustíveis de Aviação

Muitas companhias aéreas comerciais assumiram compromissos para atingir emissões líquidas zero de carbono ainda neste século, e uma forma de o fazer é através do desenvolvimento de biocombustíveis . Os biocombustíveis podem ser produzidos a partir de materiais sintéticos, resíduos agrícolas ou culturas. De acordo com o Departamento de Energia dos EUA, os EUA poderiam recolher cerca de mil milhões de toneladas secas de biomassa, como grãos de milho, algas, sementes oleaginosas e resíduos de madeira, por ano, o que poderia produzir 50 a 60 mil milhões de galões de biocombustíveis .

Algumas companhias aéreas, incluindo United, Jet Blue, Emirates , Virgin Atlantic, Virgin Australia, British Airways e outras, já estão usando misturas de combustíveis contendo biocombustíveis para voos selecionados.

É preciso haver mais desenvolvimento aqui, uma vez que a produção de biocombustíveis ainda pode exigir terra para o cultivo de culturas para combustível, e os biocombustíveis terão de ser combinados com tecnologia de captura de carbono e compensações de carbono para realmente causarem impacto.

Acomodações

Cada vez mais plataformas de reservas estão a tornar mais fácil encontrar alojamentos sustentáveis, especialmente porque 76% dos entrevistados num inquérito recente da Booking.com afirmaram querer viajar de forma mais sustentável este ano. O próprio Booking.com e o TripAdvisor oferecem emblemas e configurações de pesquisa para ajudar os clientes a encontrar hotéis sustentáveis. O Google também possui recursos para destacar hotéis com certificação ecológica.

Um excelente exemplo de alojamento ecológico é o Jean-Michel Cousteau Resort em Fiji, que abraça a sustentabilidade desde a década de 1990. Além de diminuir o seu impacto, o resort atende ao turismo regenerativo com o seu programa de reflorestamento de manguezais.

O Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort em Fiji. Andrew Woodley / Imagens Educacionais / Grupo Universal Images via Getty Images

Outro resort, Calilo , na Grécia, também está a adoptar uma atitude regenerativa em relação às acomodações de viagem. Os proprietários compraram terrenos à beira-mar na ilha de Ios para mantê-los subdesenvolvidos . Também lidera um projeto de conservação, que até agora plantou 68.842 oliveiras para reflorestar uma área destruída por múltiplos incêndios florestais e desmatamento.

Até mesmo algumas marcas de hotéis maiores, como  o Sandals Resorts International, fizeram progressos em direção à sustentabilidade. A Sandals trabalha com a EarthCheck desde 1999 e é reconhecida por seguir os mais rígidos padrões de cuidado ambiental e social do programa há mais de 15 anos. Além de eliminar plásticos descartáveis e usar iluminação inteligente em seus resorts, o Sandals também trabalha com fazendas locais para melhorar a segurança alimentar da ilha, possui fábricas de osmose reversa no local para aproveitar a água do mar e apoia organizações locais de restauração de recifes. “Tudo se resume à criação de vínculos entre as comunidades e os ambientes em que operamos”, afirma Gavin Palmer, Gerente de Saúde e Segurança Ambiental do Sandals Resorts International. “Se os viajantes quiserem continuar a desfrutar do Caribe como ele é agora nas próximas gerações,

Há muito mais alojamentos, desde pequenas pensões a resorts de luxo, que estão a trabalhar para mudar a forma como viajamos. Claro, se você não sabe por onde começar a reservar um hotel ecológico, também pode explorar uma das cidades mais verdes do mundo , onde certamente encontrará acomodações sustentáveis, restaurantes, opções de transporte público e muito mais.

Alimentos e Bebidas

Desde visitar uma vinha para degustar vinhos até sentar-se num restaurante para tomar café da manhã, almoçar e jantar, há muitas maneiras de considerar o meio ambiente, mesmo ao jantar durante a viagem.

Ao considerar vinícolas, você pode procurar locais com inúmeras certificações com foco na sustentabilidade, incluindo orgânica, Sustentabilidade na Prática (SIP), Demeter para vinho biodinâmico, Viticultura e Enologia de Baixo Insumo (LIVE) ou Regras de Lodi.

Para os amantes de cerveja que procuram cervejas sustentáveis , procure certificações como Craft Responsibility In Sustainable Practices (CRISP), B-Corp ou orgânica, e opte pelas cervejarias locais quando puder para obter um impacto ainda menor.

Quanto aos restaurantes, procure locais que ofereçam refeições à base de plantas, produtos e proteínas cultivados localmente e orgânicos ou mesmo estabelecimentos do campo à mesa. Alguns dos principais exemplos dos restaurantes mais sustentáveis do mundo incluem dois restaurantes finos, Aponiente e Azurmendi , na Espanha, o Silo London , com desperdício zero, no Reino Unido, ou o Uncommon Ground, em Chicago, que abriga a primeira fazenda orgânica certificada em telhados nos EUA. em um de seus locais. No entanto, estes são apenas alguns dos inúmeros restaurantes em todo o mundo que se concentram em refeições sustentáveis. Parte da diversão das viagens sustentáveis é encontrar você mesmo essas jóias escondidas.

Maneiras de praticar turismo sustentável

Você não está limitado a ficar no seu quintal e renunciar a todas as viagens. Quando você deseja explorar o mundo, há muitas coisas que você pode fazer para limitar seu impacto.

Considere o transporte

Até que os biocombustíveis sustentáveis estejam disponíveis para voos comerciais, o voo continuará a ser um dos principais contribuintes para as emissões globais. A aviação representa mais de 2% de todas as emissões relacionadas com a energia, de acordo com a Agência Internacional de Energia (AIE). Se você puder viajar para algum lugar por outro método, como dirigir (especialmente se você dirigir um EV) ou até mesmo pegar um trem, poderá reduzir suas emissões relacionadas às viagens.

Ao chegar ao seu destino, lembre-se de como você vai do hotel até restaurantes, museus, parques e outros locais. Você pode caminhar ou alugar uma bicicleta em vez de dirigir? Você pode usar o transporte público? Ao fazer isso, você pode diminuir a quantidade de emissões de sua viagem.

O Trem da Natureza na Toscana, Itália, exibido em 2015, faz parte de um projeto de turismo lento com um percurso pela região de Val d’Orcia, Creta Senesi e diversas paisagens da Toscana. TIZIANA FABI/AFP via Getty Images

Coma à base de plantas

Sempre que você reduzir produtos de origem animal em sua dieta, será uma vitória para o meio ambiente, mesmo se você estiver na estrada. Embora tornar-se vegetariano ou vegano reduza menos as emissões individuais do que reduzir as viagens aéreas, você pode encontrar maneiras de fazer as duas coisas para ajudar a reduzir as emissões. Se você ainda não segue um estilo de vida vegano ou vegetariano em casa, considere comer mais refeições à base de vegetais durante suas viagens.

Encontre alojamentos sustentáveis

Embora seus pontos de recompensa de viagem possam tornar atraente ficar em uma grande rede de hotéis, opte por acomodações de propriedade local para melhor apoiar a economia e a comunidade locais. Não importa onde você decida ficar, faça sua pesquisa. Apoie alojamentos com credenciais ecológicas e esforços sustentáveis que vão além de simplesmente fornecer produtos de higiene pessoal mediante pedido ou apenas limpar o quarto mediante pedido. Algumas certificações a serem observadas incluem EarthCheck, Audubon Green Lodging Program, Green Globe Certification, Green Tourism Active Global e Green Key Global.

Vá para o desperdício zero

Reduzir os resíduos em aterros é uma ótima maneira de diminuir o impacto nos ecossistemas em todo o mundo. Seguir uma abordagem de desperdício zero não só reduz as emissões da gestão de resíduos em cerca de 84% , como também poupa energia e água, ao mesmo tempo que mantém o lixo fora dos aterros, oceanos e outros ecossistemas.

É fácil optar por pacotes convenientes de alimentos em embalagens descartáveis, garrafas plásticas de água ou garfos e colheres de plástico quando você está viajando, mas um pouco de planejamento pode tornar uma viagem sem desperdício igualmente conveniente. Ao montar sua lista de embalagem, leve itens reutilizáveis, como garrafas de água e utensílios, lanches em recipientes reutilizáveis, panos para secar as mãos ou lavar a maquiagem e outros reutilizáveis.

Não deixe rastros

Semelhante à ideia de uma viagem sem desperdício, você também pode adotar o princípio “não deixar rastros”, especialmente para aventuras focadas na natureza, como caminhadas ou acampamentos. Com uma abordagem de desperdício zero em mente, você já estará planejando com antecedência e embalando muitos itens reutilizáveis. Mas a ideia de não deixar rastros é certificar-se de embalar todos os resíduos e itens pessoais de um ambiente ao sair, para que seus itens não perturbem a vida selvagem. Descarte todos os resíduos conforme as instruções e não leve pedaços do ecossistema com você (por exemplo, não colha flores nem leve pedras brilhantes com você). Em vez disso, tire fotos.

Suporte Local

Uma das melhores maneiras de gastar dinheiro enquanto viaja é apoiar as empresas locais. Em vez de comprar chaveiros e camisetas produzidos em massa, você pode comprar obras de arte ou tecidos feitos por artesãos locais. Jante em restaurantes exclusivos em vez de parar para comer fast food ou gastar dinheiro em uma rede de restaurantes. Ao escolher uma empresa de guia turístico, procure equipes operadas localmente em vez de reservar com uma grande entidade global. Além de apoiar a economia comprando produtos localmente, certifique-se de apoiar as comunidades, respeitando os seus costumes e culturas locais.

Reconsidere as atividades baseadas em animais

Circos, zoológicos de beira de estrada, aquários e outros locais que utilizam animais como entretenimento têm uma reputação sombria de maltratar animais. A Itália e Nova Jersey até proibiram animais em circos, pois muitas vezes enfrentam abusos.

Em vez de dar dinheiro a empresas que maltratam animais e retiram animais selvagens dos seus habitats naturais, você ainda pode se conectar com os animais em sua viagem participando de oportunidades de voluntariado local. Você pode encontrar uma lista de santuários ao redor do mundo no site da Federação Global de Santuários de Animais ou pode procurar zoológicos credenciados que resgatam animais que não podem mais viver na natureza. Para viajantes especialmente aventureiros, considere o Natural Habitat Adventures do World Wildlife Fund .

Evite as multidões

Para minimizar ainda mais o impacto em uma região, experimente viajar fora da temporada ou opte por destinos menos turísticos. Isto pode ajudar a aliviar o stress causado aos ecossistemas locais, uma vez que muitas pessoas chegam e exploram uma área ao mesmo tempo. Também limita a pressão sobre os recursos, o que pode deixar as comunidades sem água, alimentos, energia e outras necessidades suficientes. Além disso, você poderá ver mais do seu destino sem ficar preso em multidões ou longas filas.

Remover

As viagens estavam aumentando até que a pandemia global de COVID-19 interrompeu as coisas. Mas agora que a pandemia foi rebaixada do nível de emergência, as viagens estão a aumentar mais rapidamente do que nunca. Mas isso significa mais emissões que contribuem para as alterações climáticas, e o turismo excessivo ameaça os ecossistemas e as comunidades.

Mas nem toda esperança está perdida. As empresas, desde restaurantes e vinhas locais até às principais companhias aéreas e cadeias hoteleiras, estão a trabalhar para diminuir o seu impacto no planeta. Os desenvolvimentos na aviação e na tecnologia de captura de carbono podem ajudar a reduzir as emissões relacionadas com a aviação. Novas funcionalidades de pesquisa e certificações ecológicas podem ajudar a orientar os viajantes a reservar hotéis sustentáveis. E os indivíduos podem adotar as suas próprias abordagens, como viajar para destinos menos turísticos ou adotar um estilo de vida sem desperdício, no país ou no estrangeiro, para minimizar o impacto das viagens. Em última análise, todos precisaremos trabalhar juntos para tornar as viagens menos prejudiciais se quisermos manter o planeta com boa saúde.

Passageiros pegam uma balsa elétrica para cruzar Nederrijn, a parte holandesa do rio Reno, em Oosterbeek Zuidoost, Holanda, em 23 de agosto de 2022. Thierry Monasse / Getty Images

FONTE:ecowatch.

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